[BEERPOST] - Hoegaarden – Grand Cru

Hoegaarden – Grand Cru (8,5%)

http://en.wikipedia.org/wiki/Hoegaarden_Brewery

A mostani kóstolás alanya egy népszerű márka söre. Kinyitása nem volt problémás, szépen benne maradt a habja az üvegben, nem igyekezett kifele. A pohárban sötétbarna színe van, és kis darabkák úszkálnak benne. Felmerült a kérdés, hogy ez „gyári” vagy „extra…
A pohárba szagolva enyhén fanyarkás, kellemesen édes illata van, habja sötétebb színű, vastag. Belekortyolva kifejezetten édeskés-gyümölcsös, kicsit kesernyés íze van, amit át is visz az utóízbe, mellé társítva némi csípősséget is. Elég ügyesen adagolja magát, semmi kirívó íz, minden passzol.

Ahogy fogy a sör, utánanéztem annak, hogy vajon mi úszhat benne,  és kiderült, hogy ezek a derék sörfőzők bizony vaníliát is reszeltek bele, fokozva az egzotikusságát.

Ahogy fokozatosan melegszik a szoba hőmérékletére, úgy kezd egyre inkább gyümölcsös lenni a fő íz és kisimulni az utóíz. A magas alkohol tartalmat hibátlanul titkolja, alig venni észre az ízén, hogy egyáltalán van benne, közben pedig azon kapom magam, hogy igen is érzem, hogy ebben 8,5%-van, zseniális!

A kifejezetten gyümölcsös, és finoman fűszeres íz, valamint a rejtett alkohol miatt nálam ez a sör 9/10-es!

Today's tasting the subject of a popular beer brand. Opening was not a problem, well it has remained the foam in the glass, trying do not go outwards. In the glass it has a dark brown color, and small particles floating in it. The question was that this "factory" or "extra ...
The glass giving slightly sour pleasant, sweet smell, thick, dark-colored foam. While I'm drinking ,it has especially sweet-fruity, slightly bitter taste, which also leads to the aftertaste, and associated with some spicy opportunities. The taste is "clever" enough to get to be drinken , nothing extreme taste, everything matches.



While drinking my beer, I looked to what things are swimming in it and it turned out that these brave brewers put vanilla into the brewer barel , adding more egzotic taste.

As it gets progressively heated to the room's temperature, it is becoming to be balanced concerning the main fruity taste and the aftertaste . The high alcohol content hides perfectly, hardly be noticed in the taste of that at all in it, and when I find myself very well felt that this is 8.5% , so brilliant!



Specifically fruity and spicy flavor, and because the hidden alcohol, this beer 9/10 for me!