Amikor sörbeszerző körre került a sor, rámutattam erre az üvegre, hogy "ez is jöjjön velem".
Lévén, hogy még nem próbáltam, sőt! Még nem is hallottam erről a sörről, mindenképp izgatottan nyitottam a kupakját ma este, vacsora után.
De lássuk, mit is tudunk róla:
A főzet a jól ismert, Brasserie du Bocq-tól származik.
http://www.bocq.be/english/ownbrands/deugniet.html
Ennek a főzdének az eredete a vallon régió szívéből származik.
Kóstoltam tőlük a Gauloize sörök szőkéjét, barnáját és cseresznyés ízesítésű sörét. Az ízélmény ebben a sorrendben csökkent is. A szőke különlegesen jó volt, úgy emlékszem. A barna középszerű, a csereszynés pedig a "futottak még" kategória.
No, de nézzük is az aktuális sörünket, mely felső erjesztésű, üvegben tovább erjesztett fajta.
Ez a kombináció általánosan jó belga sörök kapcsán.
És itt sem rossz, sőt, kifejezetten hozza amit sejt az ember, tehát:
Kiváló habkorona, erős, markáns íz.
Ellenben sajnos itt ez az erős íz túlságosan tolakodó, és ráadásul hamar elillan. A legzavaróbb benne a kelletlenül erős, alkohollal dúsan vegyülő érzet, ami aztán nem hagy különösebben maradandó utóízt.
A pohárba szagolva nem volt jelen fűszeres vagy gyümölcsös illat, de nagyon másmilyen sem.
Összességében egy erős, karakán vallon sör ez, ami sok habbal és sok felejthető jellemzővel rendelkezik.
Biztos vagyok benne, hogy nem ez lesz az a sör, amit később újra megveszek, mert hiányolom az ízét.
Pontozás: 5/10
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése